天麻湯

天麻湯
活血提神  強化新陳代謝 補血氣
成份:天麻,白芷,合桃肉,川芎,紅棗
可加入:魚頭1隻，豆腐1塊，紅棗、枸杞、薑片適量
 
步驟：將魚頭與輔料洗乾淨瀝乾水；棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水，燒開後轉小火煮40分鐘；天麻水差不多煮好時
煎鍋放入植物油，薑片，放入魚頭兩面煎至金黃；魚頭轉鍋，加入三碗水燒開，煮十分鐘至湯色發白，加入切小塊的豆腐；再次煮開後，放入大的瓦煲於大棗天麻水小火同煮20分鐘後撒入枸杞子，調入少許鹽即可。